bee-my.world setzt auf ökologische Wirtschaftsweise

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Tomaten aus ökologischem Anbau

In der konventionellen Landwirtschaft sollen in der Regel möglichst hochwertige Produkte hergestellt werden. Ökologischen Wirtschaftsweise bedeutet, dass darüberhinaus auch der Erzeugungsqualität eine wesentliche Beachtung geschenkt wird. Neben einem hochwertigen Produkt soll auch die „Herstellung“ möglichst tier- und umweltschutzgerecht erfolgen. Auch im Sinne einer nachhaltigen Landbewirtschaftung ist eine ökologische Wirtschaftweise zu begrüßen. Da aber durch die Zertifizierung und die regelmäßigen Kontrollen Zusatzkosten für den Imker entstehen, lohnt sich eine Umstellung betriebswirtschaftlich eher für größere Betriebe ab etwa 30 Völker. Weiterhin ist eine entsprechende Vermarktungsstruktur erforderlich, um die erforderlichen höheren Preise zu erzielen. Wer seinen Honig mit dem Hinweis auf biologische oder ökologische Erzeugung vermarkten will, muss sich deshalb speziellen Richtlinien unterwerfen. Dabei müssen als Mindeststandard die Vorschriften über die ökologische/biologische Produktion der Europäischen Union eingehalten werden. 

Strenge Richtlinien

Nun gibt es einige Anbieter von Bio Produkten, die sich selbst noch strengere Richtlinien verordnet haben. Die Unterschiede und auch die Geschichte der Bio-Produkte liest man übersichtlich auf Heilpraxisnet.de.

Das Holz, das am liebsten verwendet wird, ist die Weymouthskiefer. Anstriche sind nur außen erlaubt mit schadstofffreien Farben. Im Umkreis von 3 km der Beute dürfen nur biologisch angebaute Pflanzen, bzw. Wildpflanzen wachsen. Schadstoff ausstoßende Industrie und Autobahnen sowie Müllverbrennungsanlagen sind in diesem Radius verboten. Das Winterfutter sollte nur aus eigenem Honig und Pollen bestehen. Zufütterung von Bio Zuckersirup ist nur in Ausnahmefällen erlaubt. Die Honigverarbeitung darf nur ohne Überschreitung der Bienenstocktemperatur (max. 40°) erfolgen.

bee-my.world setzt auf biologische Wirtschaftsweise und unterstützt diese Philosophie.

Der Einsatz von chemischen Produkten/Medikamenten bei der Ernte des Honigs oder zur Vernichtung von Schädlingen ist nicht gestattet. Alles in allem ist die ökologische Wirtschaftsweise aufwendiger, aber für die Bienen und auch für uns Menschen von erheblichem Vorteil.

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